Kodas: E626
Pavadinimas (LT): Guanilo rūgštis
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis pavojingas
Stipriklio funkcija
Skonio stipriklis.
Maisto priedo ypatybės
Skonio stiprinimo medžiaga, skyla šlapimo rūgštyje, todėl gali sukelti podagrą.
Vartojimas
Pomidorų sriuboje, padažuose, biriuose prieskoniuose.
Kita informacija
Kai kuriose šalyse uždraustas (JAV, Kanadoje, Australijoje / Naujojoje Zelandijoje).
Poveikis
A - alergija, astma (ypač reikia vengti alergiškiems ir sergantiems astma);