Kodas: E516
Pavadinimas (LT): Kalcio sulfatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Maisto priedo ypatybės
Miltų apdorojimo, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, kietiklis.
Vartojimas
Bandelėse, konservuotuose pomidoruose, sojų varškėje, sūrio produktuose.