Kodas: E501
Pavadinimas (LT): Kalio karbonatas, kalio rūgštusis karbonatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Maisto priedo ypatybės
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, stabilizatorius, dirbtinė tešlos kildymo medžiaga.
Vartojimas
Meduoliuose.