Kodas: E477
Pavadinimas (LT): Riebalų rūgščių propan-1,2-diolio esteriai
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis vengtinas
Maisto priedo ypatybės
Dirbtinis emulsiklis ir stabilizatorius.
Maisto priedo kilmė
Kepiniuose, leduose, nealkoholiniuose gėrimuose, perdirbtoje mėsoje.
Poveikis
Gen - genetiškai modifikuoti organizmai;