Kodas: E474 
                            Pavadinimas (LT): Sacharozės gliceridai 
                            Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis pavojingas
                        
Maisto priedo ypatybės
Dirbtinis emulsiklis ir miltų apdorojimo medžiaga.
Vartojimas
Pieno ar išrūgų pagrindu sukurtuose gėrimuose, šokoladiniame piene, kakavoje, alkoholiniuose gėrimuose su kiaušinio tryniu, geriamuosiuose jogurtuose, visų rūšių leduose, kramtomojoje gumoje, ryžių pudinge, padažuose.
Kita informacija
Kai kuriose šalyse uždraustas (JAV, Kanadoje, Australijoje / Naujojoje Zelandijoje).
Poveikis
T - gali būti gyvulinės kilmės;