Kodas: E462
Pavadinimas (LT): Etilceliuliozė
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Maisto priedo ypatybės
Tirštiklis, užpildas.
Maisto priedo kilmė
Iš dalies sintetinis polisacharidas, natūraliai randamas žaliuose augaluose ir dumbliuose. Pramoniniu būdu išgaunamas iš medienos. Naudojamas kaip tirštiklis, užpildiklis, emulsiklis, medžiaga apsauganti nuo sušokimo.