E461 Metilceliuliozė

Kodas: E461
Pavadinimas (LT): Metilceliuliozė
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas

Maisto priedo ypatybės

Tirštiklis, emulsiklis, stabilizatorius.

Maisto priedo kilmė

Dirbtiniu būdu apdorota celiuliozė.

Vartojimas

Keptuose maisto produktuose, diabetiniuose produktuose, nealkoholiniuose putojančiuose gėrimuose, želėje, uogienėje.

Kita informacija

Kai kuriose šalyse uždraustas.