Kodas: E416
Pavadinimas (LT): Karaja sakai
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Maisto priedo ypatybės
Tirštiklis, stingdiklis, stabilizatorius.
Vartojimas
Saldžiuose padažuose, leduose, saldumynuose.