E385 Kalcio dinatrio etilendiamino-tetraacetatas (kalcio dinatrio EDTA)

Kodas: E385
Pavadinimas (LT): Kalcio dinatrio etilendiamino-tetraacetatas (kalcio dinatrio EDTA)
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis pavojingas

Maisto priedo ypatybės

Antioksidantas, konservantas.

Maisto priedo kilmė

Sintetinis junginys, naudojamas kaip stabilizatorius daugelyje skirtingų maisto produktų.

Vartojimas

Nealkoholiniuose gėrimuose skardinėse, konservuotose baltose bulvėse, salotų padažuose, kiaušinių produktuose, margarine, bulvių mišrainėje, grybuose.