Kodas: E282
Pavadinimas (LT): Kalcio propionatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis vengtinas
Maisto priedo kilmė
Propiono rūgšties kalcio junginys.
Vartojimas
Lydytame sūryje, duonoje, mėsoje, miltuose, šokolade.
Poveikis
A - alergija, astma (ypač reikia vengti alergiškiems ir sergantiems astma);
Šalutinis maisto priedo poveikis
Vaikams gali daryti silpną įtaką dirglumo, neramumo, nedėmesingumo, miego sutrikimų atsiradimui.
