Kodas: E237
Pavadinimas (LT): Natrio formatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis vengtinas
Maisto priedo ypatybės
Konservantas, skruzdžių rūgšties natrio natūrali druska.
Maisto priedo kilmė
Pramoniniu būdu gaunama sintetinant anglies monoksidą ir natrio hidroksidą. Veikia kaip konservantas prieš mikroorganizmus.
Šalutinis maisto priedo poveikis
Dideli kiekiai skatina šlapimo išsiskyrimą. Patartina vengti sergantiems astma.
