E220 Sieros dioksidas

Kodas: E220
Pavadinimas (LT): Sieros dioksidas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis vengtinas

Maisto priedo ypatybės

Dirbtinis konservantas ir antioksidantas.

Vartojimas

Džiovintuose vaisiuose ir riešutuose, vaisių konservuose, paruoštuose krienuose, bulvių gaminiuose, kepimo milteliuose, dešroje, saldumynuose, aliejuje, vyne, aluje, gaiviuosiuose gėrimuose, acte.

Poveikis

A - alergija, astma (ypač reikia vengti alergiškiems ir sergantiems astma);

Šalutinis maisto priedo poveikis

Produktuose gali suardyti dalį vitaminų, sukelti kvėpavimo problemų astma sergantiems žmonėms. Didelės koncentracijos kai kuriems žmonėms gali sukelti skrandžio pažeidimus, galvos skausmus ir svaigimą. Sieros dioksidas suskaidomas kepenyse į nekenksmingus sulfatus ir pašalinamas su šlapimu.

E220 Sieros dioksidas