E216 Propilo p-hidroksibenzoatas

Kodas: E216
Pavadinimas (LT): Propilo p-hidroksibenzoatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis vengtinas

Maisto priedo kilmė

Benzoinės rūgšties junginys.

Vartojimas

Vaisiuose, grybuose, cinamone, gvazdikėliuose ir kai kuriuose pieno produktuose.

Šalutinis maisto priedo poveikis

Kai kuriems žmonėms benzoinė rūgštis ir benzoatai gali atpalaiduoti histaminą ir išprovokuoti alergiją. Taip pat gali pasireikšti astmos priepuoliai, hiperaktyvumas.

E216 Propilo p-hidroksibenzoatas