Kodas: E150a
Pavadinimas (LT): Paprastoji karamelė
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Dažiklio spalva
Rudos spalvos.
Maisto priedo kilmė
Gaunamas kaitinant cukrų su rūgštimis ir šarmais.
Vartojimas
Kepiniuose, gėrimuose, desertuose, padažuose, gatavuose gėrimuose, austrių ruošoje, vaisiuose, konservuotuose padažuose, aluje, viskyje, biskvituose, sojoje, marinatuose.
Šalutinis maisto priedo poveikis
Šalutinis poveikis pasireiškia naudojant konservantus E 150c ir E 150d. Didelis kiekis gali sukelti žarnyno problemas.
