Kodas: E1505
Pavadinimas (LT): Trietilcitratas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis vengtinas
Maisto priedo ypatybės
Dirbtinis putų stabilizatorius.
Vartojimas
Kiaušinių baltymų milteliuose.
Poveikis
Gen - genetiškai modifikuoti organizmai;