Kodas: E1404 
                            Pavadinimas (LT): Oksiduotasis krakmolas 
                            Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis vengtinas
                        
Maisto priedo ypatybės
Natūrali tirštinimo ir glazūravimo medžiaga, emulsiklis.
Poveikis
Gen - genetiškai modifikuoti organizmai;